Pertenece a la vitamina B y al grupo de las hidrosolubles, la vitamina C interviene en el mantenimiento de huesos, dientes y vasos sanguíneos; por ser buena para la formación y mantenimiento del COLÁGENO.

Protege de la oxidación a la vitamina A y vitamina E, y a algunos compuestos del complejo B (tiamina, riboflavina, ácido fólico y ácido pantoténico). Desarrolla acciones anti-infecciosas y antitóxicas  ayudando a la absorción del hierro no hémico en el organismo.